On le sait et on le pratique depuis longtemps, le froid en cas de douleur est presque un réflexe ! Sur un bleu, une bosse, après un choc on applique une poche de froid (ou un paquet de petits pois surgelés pour les moins équipés…) pour atténuer le mal. La cryothérapie repose sur le même principe mais en le poussant à l’extrême : exposer le corps entier à un froid polaire. Pendant 1 à 3 minutes, le corps est confronté à une température glaciale entre -110°c à -160°c en moyenne. Un air sec mais totalement givré qui agit sur l’organisme.